Corso per sala bar

livello: certificazione di competenze

Descrizione Corso

Il corso per addetto di sala bar fornisce ai futuri professionisti del food & beverage le basi per la gestione della sala bar e renderà in grado di proporre gli allievi nel mondo del lavoro per la gestione professionale della sala.

E' previsto il rilascio del Certificato di competenze UC1712 a seguito del superamento dell'esame finale.


A chi si rivolge

Il corso si rivolge a tutti coloro che intendono acquisire competenze e specializzarsi nel settore della somministrazione di bevande e cocktails e nella gestione della sala.


Obiettivi

Lavorare nel settore della ristorazione, in ristoranti, alberghi o mense

Effettuare servizi di preparazione e distribuzione di cibi e bevande realizzando semplici menù ed il relativo servizio di ristorante e di bar

Gestire il lavoro in modo sistematico, con ordine e metodo, anche nei momenti di punta, a soddisfazione della clientela


Requisiti

Istruzione: diploma di scuola secondaria di primo ciclo OPPURE licenza elementare + esperienza lavorativa triennale

Conoscenza della lingua italiana livello A2 per i candidati di nazionalità straniera


Corso per sala bar

  • Titolo Rilasciato
    Attestato di certificazione delle competenze UC 1712
  • Durata
    110 ore di 50 di stage
  • Costo
    1052€ iva esente