Pizzaiolo/a

Pizzaiolo/a

16 Giu 2026

Si ricerca per ristorante-pizzeria di Montemurlo, un/una Pizzaiolo/a da inserire stabilmente nel team.

Requisiti richiesti:

  • Esperienza anche minima, nella preparazione di pizza al piatto
  • conoscenza degli impasti e della gestione delle fermentazioni
  • Buona manualità nella stesura delle pizze con impasto alto
  • Capacità di lavorare in autonomia organizzando produzione e servizio
  • Serietà, puntualità e predisposizione al lavoro di squadra

Mansioni:

  • Preparazione e gestione degli impasti già esistenti nella pizzeria
  • Stesura, farcitura e cottura delle pizze
  • Cottura tramite forno elettrico “Moretti”
  • Controllo qualità del prodotto finito
  • Gestione delle materie prime e della postazione di lavoro
  • Rispetto delle norme igienico-sanitarie HACCP

Offriamo:

  • Retribuzione commisurata all'esperienza
  • Ambiente professionale e possibilità di crescita

Numero posti disponibili

01 posizione

Sede e orario di lavoro

Sede lavorativa: Montemurlo

Orario di lavoro: dal martedì alla domenica, turno serale indicativamente dalle 16.00 alle 00.00

Tipologia contrattuale offerta

Contratto iniziale a tempo determinato finalizzato all’inserimento stabile in azienda dopo

periodo di prova

CCnl: Pubblici Esercizi

La ricerca è rivolta ad ambosessi ai sensi della L.903/77 e L.125/91.
Per candidarsi è richiesto l’invio del curriculum comprensivo del consenso al trattamento dei dati personali ai sensi del D.Lgs. 196/2003.

PER CANDIDARSI:
- compila il form sul portale: https://isaq.kaora.it/portale/#/apl/cerco
- invia una mail a lavoro_omnia@confcommercio.ptpo.it